มัฟฟินมันฝรั่งอบ สำหรับมื้อเช้า
- เวลาการปรุง: 20นาที
- อุณหภูมิ: 200 ºC
- ระดับชั้นวาง: 2
- ฟังก์ชั่น: ความชื้นระดับกลาง
- น้ำ: 700 มิลลิลิตร
เครื่องปรุง
Main Dish
- ส่วนผสมแฮชบราวน์ : มันฝรั่ง 5 ผล หั่นเป็นเส้น
- หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว สับให้ละเอียด
- แป้งอเนกประสงค์ 1 เดซิลิตร
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือและพริกไทย
- นมสด 250 กรัม
- เบคอน 12 ชิ้น
- ไข่ 12 ฟอง
ขั้นตอนการปรุง
- ขูดมันฝรั่งให้เป็นชิ้นเล็กๆ ล้างให้สะอาดจนน้ำที่ล้างใส บีบให้แห้ง
- ผสมมันฝรั่งเข้ากับหัวหอม ไข่ และแป้ง เคล้าให้เข้ากัน
- สเปรย์น้ำมันลงบนถาดอบ
- เติมส่วนผสมอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะกดลงในพิมพ์แล้วเคาะให้กลายเป็นชิ้น
