ไก่อบซอสสมุนไพร

ขั้นตอนการปรุง

วิธีทำ “ซอสสมุนไพร"

1. เตรียมหม้อ ใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดง ตั้งไฟ ผัดส่วนผสมให้มีกลิ่นหอม
2. ใส่น้ำพริก น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม น้ำเปล่า น้ำปลา ใบมะกรูด คนส่วนผสมให้เข้ากัน
3. เคี่ยวให้น้ำตาลละลาย จากนั้นปิดไฟใส่น้ำมะนาว ชิมรส

วิธีทำ

1. นำไก่มาหมักด้วยซอสที่เตรียมไว้
2. นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ EMS3482SR หรือ EMS3082CR เลือกโปรแกรมอบ อุณหภูมิ 180 องศา 12-15 นาที หรือจนกว่าไก่จะสุก

อุปกรณ์ เตาอบไมโครเวฟ EMS3482SR, เตาอบไมโครเวฟ EMS3082CR หม้อ ไม้พายซิลิโคน ที่คีบ อ่างผสมขนาดกลาง