กุ้งทอดพิซซ่าญี่ปุ่น

ขั้นตอนการปรุง

1. นำเนื้อกุ้งมาสับให้ละเอียด
2. โขลก กระเทียม พริกไทย รากผักชีให้เนื้อละเอียด และนำไปผสมกับเนื้อกุ้งสับใส่ไข่ไก่ ½ ฟอง คนส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย
4. จากนั้น ปั้นให้เป็นก้อนกลม กดให้เป็นแผ่นระวังอย่าให้หนาหรือบางจนเกินไป
5. นำมาคลุกแป้งอเนกประสงค์ ตามด้วยไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง
6. วางเรียงบน AirCook นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ EMS3082CR เลือกโปรแกรมทอด F-13 และเลือก I
7. นำกุ้งที่ทอดกรอบไว้เรียบร้อยและมาจัดใส่จาน ราดด้วย ซอสโอโคโนมิยากิและมายองเนส พร้อมโรยด้วยปลาแห้งญี่ปุ่นเล็กน้อย

อุปกรณ์ เตาอบไมโครเวฟ EMS3082CR อ่างผสมขนาดใหญ่ 3-4 ใบ ถุงมือ เขียง มีด