หอยแมลงภู่ทอดกับซอสพริกหวาน

ขั้นตอนการปรุง

1. นำเนื้อหอยแมลงภู่ชุบแป้งอเนกประสงค์ ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง ตามลำดับ
2. วางบน AirCook และนำเข้าเตาอบไมโครเวฟ EMS3082CR เลือกโปรแกรมทอดโหมด F-13 (สามารถเลือก 1-4 ตามจำนวน) ประมาณ 12 นาที นำออกมากลับด้านทุก 6 นาที
3. นำหอยทอดที่เตรียมไว้แล้วมาวางบนถั่วงอกโรยด้วย ต้มหอมซอยและผักชีโรยพริกไทยป่นเล็กน้อย เพื่อให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

วิธีทำซอสพริกหวาน

1. นำซอสพริก และน้ำตาลมาตั้งไฟเคี่ยวให้น้ำตาลละลาย
2. จากนั้น ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย และพักให้เย็น พร้อมรับประทาน

อุปกรณ์ เตาอบไมโครเวฟ EMS3082CR อ่างผสมขนาดกลาง มีด เขียง หม้อ ไม้พายซิลิโคน กระชอยกรอง