หมูกรอบ
- สำหรับกี่ท่าน: 2
เครื่องปรุง
- หมูสามชั้น 250 กรัม
- น้ำส้มสายชู 10 กรัม
- เกลือ ตามต้องการ
ขั้นตอนการปรุง
- นำหมูสามชั้นมาต้นในน้ำเดือด 3-5 นาที ให้หนังสุกและนุ่ม
- เอาซ้อมหรือมีดปลายแหลมจิ้มบริเวณหนังให้ทั่ว
- จากนั้นทาน้ำส้มสายชูนิดหน่อยและเกลือให้ทั่ว นำไปตากลมประมาณ 30 นาที
- นำหมูสามชั้นวางลงบน AirCook นำเข้าทอดด้วยเตาอบไมโครเวฟ EMS3082CR โดยใช้โปรแกรมทอด โหมด F-12, กด 2 (สามารถเลือก 1-4 ได้ตามน้ำหนัก)
อุปกรณ์ เตาอบไมโครเวฟ EMS3082CR หม้อ ซ้อม ที่คีบ มีด เขียง
