มาการิตต้าแตงโม

ขั้นตอนการปรุง

1. ผสมเหล้าเตกิล่า มะนาว พริก เกลือ และน้ำตาล คนจนละลาย ชิมให้มีความหวานและเปรี้ยว ปรุงตามชอบ
2. ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ระหว่างนั้นหั่นแตงโมเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว นำใส่ในถุงสูญญากาศพร้อมกับส่วนผสมมาการิต้า
3. เปิดถุงสูญญากาศออก ละหั่นแตงโมเป็นชิ้นเต๋าขนาด 1 นิ้ว
4. โรยหน้าด้วยมะนาว และใบโหระพาตามชอบ