recipes-detail-desktop-banner_sfw.jpg

หอยแมลงภู่ทอดกับซอสพริกหวาน

  • สำหรับกี่ท่าน: 2

เครื่องปรุง

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตามต้องการ
  • หอยแมลงภู่ 10 ตัว
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เกล็ดขนมปัง ตามต้องการ
  • ของตกแต่ง
  • ถั่วงอกดิบ 50 กรัม
  • ต้นหอม ตามต้องการ
  • ผักชี ตามต้องการ
  • พริกไทยป่น 2 กรัม
  • ซอสพริกหวาน
  • ซอสพริก 60 กรัม
  • น้ำตาล 25 กรัม
  • เกลือ 2 กรัม
  • พริกไทย 1 กรัม
  • น้ำเปล่า 10 กรัม

ขั้นตอนการปรุง

  1. นำเนื้อหอยแมลงภู่ชุบแป้งอเนกประสงค์ ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง ตามลำดับ
  2. วางบน AirCook และนำเข้าเตาอบไมโครเวฟ EMS3082CR เลือกโปรแกรมทอดโหมด F-13 (สามารถเลือก 1-4 ตามจำนวน) ประมาณ 12 นาที นำออกมากลับด้านทุก 6 นาที
  3. นำหอยทอดที่เตรียมไว้แล้วมาวางบนถั่วงอกโรยด้วย ต้มหอมซอยและผักชีโรยพริกไทยป่นเล็กน้อย เพื่อให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

วิธีทำซอสพริกหวาน

  1. นำซอสพริก และน้ำตาลมาตั้งไฟเคี่ยวให้น้ำตาลละลาย
  2. จากนั้น ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย และพักให้เย็น พร้อมรับประทาน

อุปกรณ์ เตาอบไมโครเวฟ EMS3082CR อ่างผสมขนาดกลาง มีด เขียง หม้อ ไม้พายซิลิโคน กระชอยกรอง

Fried-mussels-with-sweet-pepper-sauce.jpg

ซื้อสินค้า

ซื้อสินค้าจากร้านจำหน่าย