ผักบอกชอยอบ

ระยะเวลาการเตรียม : 15 นาที | ระยะเวลาการปรุง : 15 นาที | สำหรับ 6 ท่าน

 

ส่วนผสม

ผักบอกชอยอ่อน 1 ปอนด์
น้ำมันมะกอก Extra virgin 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมหัวใหญ่ 2 กลีบ สับละเอียด
เมล็ดงาครึ่งช้อนชา
เกลือทะเลครึ่งช้อนชา
พริกไทยบดสดครึ่งช้อนชา
เลมอน 1 ผล 



วิธีทำ

1 วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส (450 องศาฟาเรนไฮต์)
2 หั่นครึ่งผักบอกชอยล้างน้ำให้สะอาด ทิ้งให้สะเด็ดน้ำ
3 นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันมะกอก เอากระเทียมลงผัดใช้ไฟกลาง-ต่ำ ใส่งาคนให้เข้ากัน
4 วางผักบอกชอยลงบนกระดาษอบคุ้กกี้ พรมน้ำมันให้ทั่ว โรยเกลือ พริกไทย คลุกให้เข้ากัน
5 เรียงให้ก้านอยู่ที่ขอบถาดเพื่อให้ก้านนุ่มพอดีเวลากับที่ใบสุก
6 อบด้วยไฟล่างประมาณ 15 นาที
7 บีบเลมอนพร้อมเสิร์ฟ

 
ส่งให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนคนอื่นๆ

ดูอีเมลก่อนส่ง สวัสดีเพื่อน คิดว่าคุณอาจจะสนใจผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ปิด